Panace della Persia

Heracleum persicum

E’ una pianta erbacea perenne alta fino a due metri e mezzo. Si distingue per il forte odore di anice che emette. Le foglie sono molto grandi, a lamina pennata, con il picciolo lungo fino a un metro che avvolge il fusto con una guaina violacea; sono ricoperte, nella pagina inferiore, da una densa e sottile peluria, mentre, nella pagina superiore, sono prive di peli (glabre). I fiori bianchi sono riuniti in infiorescenze a forma di ombrello che possono raggiungere i quaranta, cinquanta cm di diametro. Si riconosce dagli altri Heracleum per l’infiorescenza convessa e per la parte basale dell’asse fiorale violaceo.

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