Eriocheir sinesis
Il maschio di questo granchio presenta una fitta peluria vellutata che ricopre le chele. La sua corazza (carapace) ha la forma di un quadrangolo liscio sulla superficie, con davanti due serie di creste con i bordi dentati e ai lati di 4 spine. La sua colorazione va dal verde grigio al marrone scuro con macchie più chiare sul dorso. La parte finale delle chele è bianca.