Persicaria perfoliata
E’ una pianta erbacea annuale, rampicante grazie alla presenza di spine ricurve che crescono sui fusti e sulla pagina inferiore delle foglie. Cresce molto rapidamente raggiungendo anche i sei metri di altezza. Le foglie, di colore verde chiaro, hanno una forma triangolare e si alternano lungo i fusti che sono stretti e delicati. Alla base del picciolo sono presenti delle strutture a forma di coppa che circondano i nodi, chiamate ocree. I fiori sono riuniti in infiorescenze a forma di spiga, formate da gruppi di dieci, quindici piccoli fiori bianchi poco appariscenti che emergono in corrispondenza delle ocree. I frutti invece sono molto vistosi di un bel colore blu scuro metallico e contengono un singolo seme di colore nero rossastro.